Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Schmelz OG, Altes Presshaus Schmelz
Dürnstein 10, 3601 Dürnstein, Wachau, Österreich
Telefon: +43 699 15440212 · E-Mail: office@altes-presshaus.at

2. Allgemeines

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur im erforderlichen Umfang und auf Grundlage der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) sowie des österreichischen Datenschutzgesetzes (DSG). Im Folgenden informieren wir Sie über Art, Umfang und Zweck der Verarbeitung.

3. Aufruf der Website & Server-Logfiles

Beim Aufruf unserer Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch Daten in sogenannten Server-Logfiles gespeichert: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, verwendeter Browser und Betriebssystem.

• Zweck: technischer Betrieb, Sicherheit und Stabilität der Website
• Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am sicheren Betrieb)
• Speicherdauer: [z. B. 7 Tage, laut Hoster]
• Hosting-Anbieter: [Name & Adresse des Hosters; Auftragsverarbeitungsvertrag liegt vor]

4. Reservierungs- und Kontaktformular

Wenn Sie über das Formular eine Tischreservierung anfragen, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten: Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, gewünschtes Datum und Uhrzeit, Personenanzahl sowie eine optionale Anmerkung.

• Zweck: Bearbeitung und Beantwortung Ihrer Reservierungsanfrage
• Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) bzw. lit. f (Bearbeitung von Anfragen)
• Empfänger: Die Anfrage wird per E-Mail an uns übermittelt; eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht.
• Speicherdauer: bis zur Erledigung Ihrer Anfrage bzw. solange gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen

Die Angabe der Daten erfolgt freiwillig; ohne die Pflichtangaben können wir die Reservierung jedoch nicht bearbeiten.

5. Google Maps (nur nach Einwilligung)

Auf der Kontaktseite können Sie eine Karte von Google Maps laden. Die Karte wird erst nach Ihrem aktiven Klick auf „Karte laden" geladen — vorher findet keine Verbindung zu Google statt. Beim Laden werden Daten (u. a. Ihre IP-Adresse) an Google übertragen; dabei kann auch eine Übermittlung in die USA erfolgen.

• Anbieter: Google Ireland Ltd., Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland
• Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
• Widerruf: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen, indem Sie die im Browser gespeicherte Auswahl löschen (Website-Daten/Local Storage leeren).
• Datenschutzerklärung von Google: policies.google.com/privacy

6. Schriftarten und Symbole

Schriftarten (Google Fonts) und Symbole (Tabler Icons) werden lokal von unserem eigenen Server geladen. Es besteht dabei keine Verbindung zu Servern von Google oder anderen Dritten, und es werden keine diesbezüglichen Daten an Dritte übermittelt.

7. Cookies und lokale Speicherung

Wir setzen keine Tracking- oder Analyse-Cookies ein. Lediglich Ihre Entscheidung zur Google-Maps-Karte kann auf Wunsch lokal in Ihrem Browser gespeichert werden (Local Storage, Schlüssel „ap_map_consent"), um Ihre Auswahl zu merken. Diese Information verlässt Ihren Browser nicht.

8. Social Media

Wir verlinken auf unsere Profile bei Facebook und Instagram. Es handelt sich um einfache Links — eine Datenübertragung an diese Netzwerke findet erst statt, wenn Sie den jeweiligen Link anklicken und die Plattform besuchen.

9. Ihre Rechte

Ihnen stehen nach der DSGVO folgende Rechte zu: Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch (Art. 21). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Sie haben außerdem das Recht auf Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde:
Österreichische Datenschutzbehörde, Barichgasse 40–42, 1030 Wien – www.dsb.gv.at

10. Stand

Diese Datenschutzerklärung hat den Stand September 2026. Bei Änderungen der Website oder der Rechtslage passen wir sie an.

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